第11章 制糖厂你是民兵还是主力团

安排好火药的事情王连虎又赶紧回村。

村中父亲和大伯都正在等他制糖厂目前规模小地方就暂时先选在了自己家和大伯家中间的地方。

王连虎家和大伯家中间就隔了一间老房子这老房子原先是王连虎爷爷奶奶住的现在两个老人过世房子一家一半只是两家房子够用老房子一直没去动它平时最多放点杂物现在正好整理出来用做制糖厂。

两家现在正收了一些甜菜王连虎直接可以开始制作甜菜制糖的过程包括提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序其中后4道工序的工艺技术与甘蔗制糖的基本相同。

要说难点基本在第一道和最后两道工序上面很多人制出的糖之所以颜色发黑甜度不足就是这两道工序没有做好。

王连虎却是对这些都很熟他大学有个北方同学家里就是做这个的有次假期去他家玩的时候还好好研究过这玩意儿。

虽然没有那些设备产量没那么大但就目前村里的这些甜菜要真有机器那就不够几个小时造的。

现在大不了多花些力气机器干的活变成手工而已。

很快在家人们的协助下王连虎就把甜菜清洗干净再切成丝状再找来大桶按比例加入水和石灰进行提汁。

提汁需要等待的时间较长王连虎就让家人继续去挖地道而自己则又回到了槐树岭此时火药已经阴干。

王连虎在树阴下再次把火药摊开取来木棍轻轻击碎再用粗筛筛剩余大颗粒继续敲碎形成小颗粒。

在王连虎的示范下其他几人也开始学着上手这个火药只要不是遇到明火或者大力碾压也是比较安全的。

小心的忙碌了半天这些火药终于全部弄好取出准备好的木箱把这些火药全部装到箱子里在带回村中村东头有几间空闲的房屋王连虎特意要来存放火药和其他东西平时民兵需要开会什么的也都是这里这里算是民兵的一个集中点原先的祠堂总归不方便尤其不能放火药这万一炸了可连祖宗牌位都得再升一次天。

这几间屋子原先是村里一户比较富裕的人家的鬼子来了这家人害怕跟着当官的儿子跑南边去了。

忻口战役后阎锡山带头跑路下面的那些当官的自然是有样学样带着家人一路向西向南逃跑反正人家有钱到了另一边又能买田买地很快开始。

像这样的村里有两户其他村子也有没有逃跑的基本就是像贾家坪贾文德那样投靠了鬼子的或者消息不够灵来不及跑的。

不过这样也好房子土地没带着跑正好让村民们给分了。

房子现在没人住正好可以派用场。

放好火药锁好门王连虎马上又赶回家里这几个民兵也让他们自己回家继续挖地道。

甜菜的提汁已经完成王连虎倒出汁水开始清净熬煮蒸发结晶分蜜干燥一直忙碌到后半夜第一锅的糖才被制取出来。

这最后两步是最需要力气的虽然有家人的帮助王连虎还是累的不行但看到最后出现的那一堆雪白绵密的砂糖出来后才松了口气虽然所有的过程都十分清楚但终究自己没亲手做过而且全程手工在没见到成品前还是比较担心的。

王连虎赶紧捏了一撮放嘴里“嗯还不错虽然甜度没他同学的那个工厂生产的那么高但在这种条件下已经算是相当不错了。

” “快快给我尝下”三姐见王连虎把白糖放到了嘴里尝也着急了立刻要求也给自己尝尝。

王连虎把装糖的箱子递给后面的几人：“大家都尝尝应该还可以” “嗯太甜了比我们买的还软还细还甜这太好吃了。

不行我要泡一杯糖水”这年头一杯糖水都算是好东西甚至很多人生病了就泡一杯糖水作为补品。

“泡一杯干什么泡一壶给大家都喝。

等咱们开始正常生产这个糖就是我们村家家户户的平常东西。

”王连虎笑道。

“太好了我这就去泡。

”王莲花开心的去烧水泡糖水了。

“大伯这制糖就这些步骤关键在于前面一步和后面两步你们只要照我的步骤去做基本不会出什么问题咱们这个制糖厂就由你们俩负责再去招一些村民来干活报酬就用白糖支付或者去卖了白糖用钱支付都行还有这个糖厂向村民们收购糖菜时也用白糖支付好了具体比例由你们俩定。

以后民兵或者儿童团妇救会需要购买装备或者物资都由糖厂出村民向要更多的白糖可以来糖厂做工或者用糖菜来换。

”王连虎粗略的对父亲和大伯讲了下糖厂的工作他弄这个糖厂最初的目的就是为了让民兵在初期可以换取装备物资等到民兵实力壮大了才能摆脱糖厂的支持。

“行这里就交给我们了你把民兵队伍带好鬼子说不定什么时候又会来”王国栋说道。

稍微在商议了下后两家人都开心的去休息了。

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